Bolo de banana saudável: Você está com vontade de comer um bolo delicioso, mas não quer sair da dieta? Que tal experimentar um bolo de banana saudável? Essa é uma opção que além de saborosa, é nutritiva e fácil de fazer. O bolo de banana saudável pode ser consumido em qualquer hora do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou na sobremesa.
Ele é rico em fibras, potássio, magnésio e vitaminas, que ajudam na digestão, na energia e na prevenção de doenças. Neste artigo, vamos mostrar 2 modos fáceis de fazer um bolo de banana saudável. Confira!
Por que fazer esse bolo saudável?
O bolo de banana é uma receita que pode se encaixar em vários tipos de dieta, como a low carb, a sem glúten e a sem lactose. Isso porque ele leva ingredientes naturais e integrais, que substituem a farinha de trigo, o açúcar e o leite.
Além disso, o bolo de banana saudável é uma forma de aproveitar as bananas maduras que estão sobrando na fruteira, evitando o desperdício. O bolo de banana saudável também é uma ótima opção para quem quer comer algo doce sem culpa, pois ele tem menos calorias e mais nutrientes do que um bolo comum.
2 modos de fazer bolo de banana
A seguir, vamos ensinar 2 modos de fazer bolo de banana saudável que você pode fazer em casa. São eles:
- Bolo de banana saudável com aveia
- Bolo de banana saudável com coco
Bolo de banana saudável com aveia
O bolo de banana com aveia é uma receita simples e rápida que leva apenas 5 ingredientes. Veja os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a aveia e o fermento. Misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco e desenforme.
Bolo de banana saudável com coco
O bolo de banana saudável com coco é uma receita deliciosa e aromática que leva coco ralado e canela. Veja os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de farinha de coco
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo
- No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar mascavo até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de coco, o fermento e a canela. Misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Polvilhe coco ralado por cima da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco e desenforme.
Mais 3 receitas usando banana
Se você gostou das receitas de bolo de banana saudável, que tal experimentar outras receitas usando banana? Aqui estão algumas sugestões:
- Muffin de banana: o muffin de banana é uma receita prática e individual que leva banana, aveia, ovos, mel e canela. Você pode assar os muffins em forminhas de silicone ou de papel e comer no café da manhã ou no lanche da tarde.
- Panqueca de banana: a panqueca de banana é uma receita fácil e rápida que leva apenas banana, ovo e canela. Você pode bater os ingredientes no liquidificador ou amassar com um garfo e fritar em uma frigideira antiaderente. Você pode servir as panquecas com mel, frutas, pasta de amendoim ou geleia.
- Sorvete de banana: o sorvete de banana é uma receita saudável e refrescante que leva apenas banana congelada. Você pode bater a banana no liquidificador ou no processador até ficar cremosa e servir na hora ou congelar novamente. Você pode adicionar outros ingredientes, como cacau, morango, baunilha ou coco.
Dúvidas comuns sobre bolo de banana saudável
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer bolo de banana saudável? Veja algumas perguntas e respostas frequentes sobre o assunto:
- Posso fazer bolo de banana saudável sem ovos? Sim, você pode fazer bolo de banana saudável sem ovos, mas ele ficará mais denso e úmido do que o bolo com ovos. Você pode substituir os ovos por chia, linhaça, banana ou purê de maçã.
- Posso fazer bolo de banana saudável sem óleo? Sim, você pode fazer bolo de banana saudável sem óleo, mas ele ficará mais seco e esfarelento do que o bolo com óleo. Você pode substituir o óleo por iogurte, leite vegetal, purê de abóbora ou purê de maçã.
- Posso fazer bolo de banana saudável sem fermento? Sim, você pode fazer bolo de banana saudável sem fermento, mas ele ficará mais baixo e compacto do que o bolo com fermento. Você pode usar bicarbonato de sódio ou vinagre para ajudar a massa a crescer.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer bolo de banana saudável, uma receita deliciosa, nutritiva e fácil de fazer. Você também viu 2 modos fáceis de fazer um bolo de banana saudável: com aveia e com coco. Além disso, você conheceu outras 3 receitas usando banana: muffin, panqueca e sorvete.
Esperamos que você tenha gostado das dicas e que se inspire para fazer essas delícias em casa. Se você gostou deste artigo, deixe um comentário abaixo com a sua opinião sincera e sugestões, nos acompanhe também nas nossas redes sociais Facebook e no grupo do Whatssap.
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