Torta de presunto e queijo: Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para fazer para as crianças? Que tal experimentar uma torta de presunto e queijo? Essa é uma opção que agrada a todos os paladares, desde os mais exigentes até os mais gulosos.
A torta de presunto e queijo pode ser consumida em qualquer hora do dia, seja no café da manhã, no lanche da escola ou na janta. Ela é rica em proteínas, cálcio e carboidratos, que ajudam no crescimento, na saúde dos ossos e na energia das crianças.
Neste artigo, vamos mostrar 3 lanches ideais para as crianças feitos com torta de presunto e queijo. Confira!
Por que fazer torta de presunto e queijo?
A torta de presunto e queijo é uma receita que pode se adaptar a vários tipos de massa, recheio e cobertura. Você pode usar massa folhada, massa podre, massa de liquidificador ou massa de pão de forma. Você também pode variar o recheio com outros ingredientes, como tomate, milho, ervilha, azeitona, cebola e orégano.
Você também pode cobrir a torta com queijo ralado, requeijão, creme de leite ou molho branco. Além disso, a torta de presunto e queijo é uma forma de aproveitar as sobras de frios que estão na geladeira, evitando o desperdício. A torta de presunto e queijo também é uma ótima opção para quem quer fazer um lanche rápido e prático, pois ela pode ser feita no forno ou no microondas.
3 lanches de torta de presunto e queijo
A seguir, vamos ensinar 3 lanches de torta de presunto e queijo que você pode fazer em casa. São eles:
- Torta de presunto e queijo com massa folhada
- Torta de presunto e queijo com massa podre
- Torta de presunto e queijo com massa de liquidificador
Torta de presunto e queijo com massa folhada
A torta de presunto e queijo com massa folhada é uma receita sofisticada e crocante que leva poucos ingredientes. Veja os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada pronta (400 g)
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- 1 gema batida para pincelar
Modo de preparo
- Abra a massa folhada conforme as instruções da embalagem e corte em dois retângulos iguais.
- Em uma assadeira untada com manteiga ou margarina, coloque um dos retângulos de massa.
- Distribua o presunto e o queijo sobre a massa, deixando uma borda livre.
- Cubra com o outro retângulo de massa e feche as bordas apertando com um garfo.
- Pincele a gema batida sobre a superfície da torta.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco e corte em pedaços.
Torta de presunto e queijo com massa amanteigada
A torta de presunto e queijo com massa amanteigada é uma receita tradicional e saborosa que leva uma massa e um recheio cremoso. Veja os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes
Para a massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 g de manteiga gelada em cubos
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/4 de xícara (chá) de água gelada
Para o recheio:
- 200 g de presunto picado
- 200 g de queijo muçarela picado
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 2 ovos
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Para a massa:
- Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o sal com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
- Adicione a água aos poucos e amasse até formar uma bola.
- Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Para o recheio:
- Em uma tigela, misture o presunto, o queijo, o creme de leite, os ovos, o sal, a pimenta e a noz-moscada até ficar homogêneo.
Para montar:
- Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta de 22 cm de diâmetro.
- Despeje o recheio sobre a massa e alise com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco e desenforme.
Torta de presunto e queijo com massa de liquidificador
A torta de presunto e queijo com massa de liquidificador é uma receita prática e rápida que leva uma massa líquida e um recheio simples. Veja os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Para o recheio:
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Para a massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o fermento e o sal até ficar homogêneo.
Para o recheio:
- Em uma tigela, misture o presunto, o queijo e o orégano.
Para montar:
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Espalhe o recheio sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco e corte em pedaços.
Mais 3 receitas usando presunto e queijo
Se você gostou das receitas de torta de presunto e queijo, que tal experimentar outras receitas usando presunto e queijo? Aqui estão algumas sugestões:
- Croque monsieur: o croque monsieur é um sanduíche francês feito com pão de forma, presunto, queijo gruyère e molho bechamel. Você pode tostar o sanduíche na frigideira ou no forno.
- Empadão de presunto e queijo: o empadão de presunto e queijo é uma receita que leva uma massa podre recheada com presunto, queijo muçarela, creme de leite, ovos e temperos. Você pode assar o empadão em uma forma grande ou em forminhas individuais.
- Pizza de presunto e queijo: a pizza de presunto e queijo é uma receita clássica e fácil de fazer. Você pode usar uma massa pronta ou caseira e cobrir com molho de tomate, presunto, queijo muçarela e orégano. Você pode assar a pizza no forno ou na frigideira.
Dúvidas comuns sobre torta de presunto e queijo
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer torta de presunto e queijo? Veja algumas perguntas e respostas frequentes sobre o assunto:
- Posso fazer torta de presunto e queijo sem glúten? Sim, você pode fazer torta de presunto e queijo sem glúten, mas você deve substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, como a farinha de arroz, de amêndoas, de coco ou de aveia. Você também deve verificar se os outros ingredientes não contêm glúten, como o fermento, o creme de leite e o queijo.
- Posso fazer torta de presunto e queijo sem lactose? Sim, você pode fazer torta de presunto e queijo sem lactose, mas você deve substituir o leite por um leite vegetal, como o leite de soja, de amêndoas, de coco ou de arroz. Você também deve usar um queijo sem lactose, como o queijo minas frescal ou o queijo vegano. Você também deve verificar se os outros ingredientes não contêm lactose, como a manteiga, o creme de leite e o requeijão.
- Posso fazer torta de presunto e queijo vegana? Sim, você pode fazer torta de presunto e queijo vegana, mas você deve substituir os ingredientes de origem animal por ingredientes vegetais. Você pode usar uma massa vegana feita com farinha, óleo, água e sal. Você também pode usar um recheio vegano feito com tofu, levedura nutricional, azeite, sal, alho e orégano. Você também pode cobrir a torta com queijo vegano ralado ou molho branco vegano.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer torta de presunto e queijo, uma receita fácil, rápida e deliciosa que pode ser feita para as crianças. Você também viu 3 lanches ideais para as crianças feitos com torta de presunto e queijo: com massa folhada, com massa amanteigada e com massa de liquidificador.
Além disso, você conheceu outras 3 receitas usando presunto e queijo: croque monsieur, empadão e pizza. Esperamos que você tenha gostado das dicas e que se inspire para fazer essas delícias em casa. Se você gostou deste artigo, deixe um comentário abaixo com a sua opinião sincera e sugestões nos siga no facebook.
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